10 Good by キング砥石 【砥ぎ場】 セット内容物 ・#1000中砥石 ・砥ぎ台(ひのき) ・砥ぎ箱 ・面直しヤスリ ・さび取りゴム ・説明書「包丁の砥ぎかた」 砥ぎ場 ・包丁を砥ぐために必要な道具がギュッと詰まった 　コンパクトな包丁砥ぎセットです ・安心安全で砥ぎやすく、習慣化するよう 　サッと取り出して使えるサイズを吟味しました ・砥ぎ場はセットの道具をまとめて一緒に保管できます ・靴箱のような専用の箱付きで贈り物にも 砥石 ・広い砥面で包丁の当たりが安定します ・砥面のドット方眼で包丁を当てる角度を体得できます ・砥面のドット方眼は消耗しますが、砥面が部分的に凹んでいくことを示唆します。使用後砥面を「面直しヤスリ」で平らに直し、刃が正しく砥面に当たるよう保ちます ・砥石の使い方は、付属の説明書「包丁の砥ぎかた」 に詳しく書いています