北岡刃物製作所 北岡　英雄作 種類：出刃 刃渡：165mm（5.5寸） 鋼材：白紙積層（鉄） 柄材：花梨八角 ＊柄には天然素材を使用しているため、色合いや模様など、個体によって多少の違いがあります。また、刃の表面の模様の出方も個体差がございますので、予めご了承ください。 Kitaoka Knives Blacksmith: Hideo Kitaoka Blade Type: Single-edged blade Knife Type: Deba Blade Length: 165mm Steel Type: Shirogami (white carbon steel) damascus Handle material: Quince ＊Tips＊ - The color and the pattern of the handle are more or less different by each product due to the use of natural materials. - We make our each products by hand. The mentioned weight is just for your reference and different by each product.