【包丁研ぎ教室】 所要時間：1～2時間 (人数により変動) 開始時間：13:30 対象年齢：18歳以上 体験料金：12,000円 ＊事前金5,000円は予約時に決済、 　残りの体験料は当日現地支払い (現金・カード可) ※「片刃」を選択する場合は、ご自身の利き手(右 or 左) を 　備考欄に忘れずにご記入ください。 最低催行人数：1名 最大定員：6名 包丁の研ぎ方を学べるコース。 両側に刃を付ける一般的なお料理包丁の「両刃」、 片側にだけ刃を付ける、お魚用の「片刃」、 このどちらかをお選びいただけます。 ＊両刃は三徳包丁、片刃は味切包丁です。 ＊両刃は両利き用、片刃は右/左の区別があります。 　片刃は、事前申告をお願いいたします。 ＊鋼材は、三徳が白紙+ステンレス(刃先が錆びやすい)、 　味切が白紙(全体が錆びやすいが切れ味抜群) この教室では、荒砥まで済ませた包丁を参加者の皆さまに 研いでいただき、柄を付けて完成するところまで仕上げていただきます。 作製した包丁は、その日のうちに お持ち帰りいただけます。 タケフナイフビレッジの現役研ぎ職人が 直々に指導いたします。 ☆複数で参加する場合には、 参加人数分をカートに入れてください。 【注意点】 ＊体験の際は、長いズボン・靴の着用をお願いいたします。 　(ヒール・サンダルや半ズボンなどは危険なため厳禁) 　汚れてもいい服装で来られることをおすすめします。 ＊各設定日をお間違えなくご予約下さい。 ＊人数が多い場合、また片刃・両刃のお客様が混在している場合は、所要時間が長くなりますので、予めご了承ください。 ≪キャンセルについて≫ 予約時に、1名につき5,000円を予約保証金として徴収させていただきます。この保証金は、材料費、人件費、事務手数料等に当てられ、一切返金できませんので、ご予約の際には十分にご予定をご確認ください。 万一、日程の変更などが生じた場合には、ご連絡をいただければ個別に対応させていただきます。タケフナイフビレッジ協同組合までお電話にてご連絡をお願いいたします。 0778-27-7120 (毎日9時～17時まで受付可能)