タケフナイフビレッジ公式ショップ

三徳包丁よりも小さいペティナイフが欲しくなり、ペティナイフは洋包丁であることから、海外掲示板にて良い製品がないか調べていました。驚いたことに、どこでも日本の包丁が良いと書いてあり、おすすめのナイフとして安立さんの青紙二号が載っていたことから購入に至りました。こちらのペティナイフは非常に軽く、それでいて重心も考えられているのか食材を切っていて疲れません。もちろん、切れ味が家にあるどの包丁よりも良いから、というせいもあるかもしれませんが、現時点ではとても満足です。あとは刃先が鈍ってきたとき、青紙二号でもちゃんと家庭で研げたら最高です。何十年も修行してきた職人さんの作品をたかだか1万円ちょっとで買えてしまうのは、凄いことだと思います。

この度は、当組合の安立刃物の製品をご購入いただき、誠にありがとうございました。また、温かいお言葉の数々も有り難く、お客様に喜んで頂けたこと、とても嬉しく思っております。今後とも、良い商品づくりに励んで参りますので、末永くよろしくお願い致します。

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