北岡刃物製作所 北岡　英雄作 種類：うろこ取り付味切 刃渡：105mm（3.5寸） 鋼材：VG5（ステンレス） 柄材：ブビンガ 重さ：90g前後 包丁の背にうろこ取りが付いているので、釣りなど屋外で魚を処理したい時に重宝します。屋外でも水気を気にせず使用できるよう、材料はステンレスを使用しています。 柄に使われているブビンガは、見た目の美しさと重量感が魅力で、高い耐摩耗性や強度が特徴です。 ◎商品の包装・名入れ・のしなどをご希望のお客様は、 以下リンク先の各種サービスを別途カートに追加してください。 https://tkvstore.net/?category_id=5e5dd7095d485c718ca11420 ＊製品は1つ1つ職人の手仕事で作られています。また柄などは天然素材を使用していることもあります。墨流しの模様、鎚目、表面の仕上げに違いがあったり、柄については色合いや木目の模様など、個体差が多少ありますので、予めご了承ください。 ※よくある質問 https://tkvstore.net/faq Kitaoka Knives Blacksmith: Hideo Kitaoka Blade Type: Single-edged blade Knife Type: Ajikiri with scale remover Blade Length: 105mm Steel Type: VG5 (stainless) Handle material: Bubinga Wight: 90g - 100g ＊Tips＊ - The color and the pattern of the handle are more or less different by each product due to the use of natural materials. - We make our each products by hand. The mentioned weight is just for your reference and different by each product.