北岡刃物製作所 北岡　英雄作 種類：出刃 刃渡：150mm（5寸） 鋼材：VG5（ステンレス） 柄材：ブビンガ ＊柄には天然素材を使用しているため、色合いや模様など、個体によって多少の違いがあります。予めご了承ください。 Kitaoka Knives Blacksmith: Hideo Kitaoka Blade Type: Single bevel blade Knife Type: Deba Blade Length: 150mm Blade Thickness: Max 7mm Steel Type: VG5 (stainless) Handle material: Bubinga Weight: 250-260g ＊Tips＊ - The color and the pattern of the handle are more or less different by each product due to the use of natural materials. - We make our each products by hand. The mentioned weight is just for your reference and different by each product.