デザイン：KAIRI EGUCHI STUDIO 研ぎ師：戸谷 祐次 種類：三徳 刃渡：165㎜ 鋼材：VG5 (ステンレス) 柄材：エンジュ拭き漆 ＊柄には天然素材を使用しているため、色合いや模様など、個体によって多少の違いがあります。予めご了承ください。 【 Brand Concept 】 伝統工芸士（研ぎ師）とデザイナーが考える 越前打刃物のニュースタンダードを目指す。 だれにでも使いやすく、料理人生の 出発点となるような純粋な1丁を目指して。 【 癶 】- hatsugashira - 「はつがしら」とは、両足のならぶ形から 造形されている部首。 足がばらばらになるのではなく、 両足をそろえて出発しようとする意。 ●母の日の贈り物にされるお客様へ● 下のリンクのラッピングサービスを 商品と一緒にカートに追加してください。 https://tkvstore.net/items/644cbb6f8186130080a9ee2d