北岡刃物製作所 北岡　英雄作 種類：ふぐ引き 刃渡：290mm 刃厚：最大3mm 鋼材：VG10（ステンレス） 柄材：紫檀八角 ＊柄には天然素材を使用しているため、色合いや模様など、個体によって多少の違いがあります。予めご了承ください。 Kitaoka Knives Blacksmith: Hideo Kitaoka Blade Type: Single-edged blade Knife Type: Fugu-hiki Blade Length: 290mm Steel Type: VG10 (stainless steel) Handle material: Rosewood ＊Tips＊ - The color and the pattern of the handle are more or less different by each product due to the use of natural materials. - We make our each products by hand. The mentioned weight is just for your reference and different by each product.