㈱カトウ打刃物製作所 加藤　義実作 種類：文化（鍔付） 刃渡：165mm 鋼材：VG10ニッケルダマスカス（ステンレス） 柄材：赤黒合板 仕上：黒染め 重さ：150g前後 目を奪われるような美しいダマスカス模様が特徴の商品。 ダマスカス模様をはっきりさせるため、敢えて表面を磨いておらず、 切れ味が長く続くのも魅力のひとつ。 柄がステンレスで覆われている鍔付き（つばつき）のため、柄に水が入りにくく長持ちします。 ＊柄には天然素材を使用しているため、色合いや模様など、個体によって多少の違いがあります。予めご了承ください。 ＊1つ1つ手作りで製造しております。個体重量にはばらつきがあるため、重さの表記は参考までに書かせて頂いております。必ずしも同じとは限リませんので、ご了承下さい。 Kato Knife Manufacturing Inc. Blacksmith: Yoshimi Kato Blade Type: Double-edged blade Knife type: Bunka Blade Length: 165mm Steel type: Nickel Damascus (stainless steel) Weight: 150g - 155g ＊Tips＊ - The color and the pattern of the handle are more or less different by each product due to the use of natural materials. - We make our each products by hand. The mentioned weight is just for your reference and different by each product.