㈱カトウ打刃物製作所 加藤　義実作 種類：三徳 刃渡：170mm 鋼材：VG10積層（ステンレス製） 柄材：赤黒・茶黒・黒灰合板各種 タケフナイフビレッジ直売ショップでも売れ筋の商品。 刃の表面に槌目（つちめ）がついているため、材料が比較的はがれやすいという特徴があります。さらに、積層材を使用しているため、刃先には美しい墨流しの模様も見ることが出来ます。 握った時に滑りにくくするため、柄にひっかかりを付けて使いやすさも工夫されています。 ◎商品の包装・名入れ・のしなどをご希望のお客様は、 以下リンク先の各種サービスを別途カートに追加してください。 https://tkvstore.net/?category_id=5e5dd7095d485c718ca11420 ＊製品は1つ1つ職人の手仕事で作られています。また柄などは天然素材を使用していることもあります。墨流しの模様、鎚目、表面の仕上げに違いがあったり、柄については色合いや木目の模様など、個体差が多少ありますので、予めご了承ください。 ※よくある質問 https://tkvstore.net/faq Kato Knife Manufacturing Inc. Blacksmith: Yoshimi Kato Blade Type: Double-edged blade Knife type: Santoku Blade Length: 170mm Steel type: VG10 damascus (stainless steel) ＊Tips＊ - The color and the pattern of the handle are more or less different by each product due to the use of natural materials. - We make our each products by hand. The mentioned weight is just for your reference and different by each product.