㈱カトウ打刃物製作所 加藤　義実作 種類：三徳（鍔付） 刃渡：165mm 鋼材：VG10ニッケルダマスカス（ステンレス） 柄材：赤黒合板 仕上：黒染め 重さ：150g前後 目を奪われるような美しいダマスカス模様が特徴の商品。 ダマスカス模様をはっきりさせるため、敢えて表面を磨いておらず、 切れ味が長く続くのも魅力のひとつ。 柄がステンレスで覆われている鍔付き（つばつき）のため、柄に水が入りにくく長持ちします。 タケフナイフビレッジ直売ショップでは、海外のお客様や結婚祝いの贈り物として購入される方も多く、人気の高い商品です。 ホームパーティでお客様を招いたり、人にキッチンを見られる機会が多い方にもオススメ。 ＊柄には天然素材を使用しているため、色合いや模様など、個体によって多少の違いがあります。予めご了承ください。 ＊1つ1つ手作りで製造しております。個体重量にはばらつきがあるため、重さの表記は参考までに書かせて頂いております。必ずしも同じとは限リませんので、ご了承下さい。 ◎商品の包装・名入れ・のしなどをご希望のお客様は、 以下リンク先の各種サービスをカートに追加してください。 https://tkvstore.net/?category_id=5e5dd7095d485c718ca11420 Kato Knife Manufacturing Inc. Blacksmith: Yoshimi Kato Blade Type: Double-edged blade Knife type: Santoku Blade Length: 165mm Steel type: Nickel Damascus (stainless steel) Weight: 150g - 155g ＊Tips＊ - The color and the pattern of the handle are more or less different by each product due to the use of natural materials. - We make our each products by hand. The mentioned weight is just for your reference and different by each product.